こんにちは！管理栄養士です(*^▽^*)

6月のお花の代表と言えば紫陽花ですね♪

紫陽花の品種が沢山あって

本当に綺麗で見とれてしまいます💗

先日、太宰府の竈門神社で紫陽花を見てきました

普通に咲く姿は勿論ですが

一風変わって水に浮かぶ姿も美しかったです✨

つくしの里の３丁目では最近お料理をする事を

楽しみにされている入居者様が

いらっしゃいます🌟

水分補給が減ってきている入居者様も多く

おやつ作りと水分補給を兼ねて何か出来ないか？と

この時期に合わせて

涼やかな「紫陽花ゼリー」を作りました！

１層目にはカルピルでゼリーを作り

２層目用に２色のゼリーを作り

冷やし固めて・・・

クラッシュしたら

一層目のカルピスゼリーに盛り付けて

はい！！ばっちり綺麗な紫陽花ゼリーが完成🙌✨

見た目に綺麗で

味も美味しいゼリー💗

皆さんに好評でしたよ✨

ちなみに・・・

上に飾っているミントは

つくしの里の屋上で収穫してきましたよ♪

次回もお楽しみに♪